πηγή Καθημερινή
ΑΛΤΑ ΜΠΑΝΤΙΑ - ΚΟΡΤΙΝΑ ΝΤ' ΑΜΠΕΤΣΟ
Δύο διαμάντια στους Δολομίτες
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: MAUD VIDAL - NAQUET, ΚΕΙΜΕΝΟ: ΤΑΤΙΑΝΑ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: LAUREN

Απλόχερα προικισμένες από τη φύση, οι δύο περιοχές της βορειοανατολικής Ιταλίας συγκαταλέγονται στους κορυφαίους χειμερινούς προορισμούς, προσφέροντας περιπέτεια στα χιόνια, απόλυτη χαλάρωση και κοσμοπολίτικη συναναστροφή - αναλόγως του τι ζητάει κανείς.

Tο πάλαι ποτέ ελιτίστικο και απλησίαστο χειμερινό σκι τείνει πια να γίνει απαραίτητο για πολλούς Ελληνες. Πέρα από τα στάνταρ του ημεδαπού χιονοδρομικού χάρτη, υπάρχουν βεβαίως και δεκάδες ευρωπαϊκοί προορισμοί που προσφέρουν όλες τις εναλλακτικές: από ακραιφνή κοσμικότητα μέχρι ερασιτεχνική χαλαρότητα ή καθα-ρόαιμη αθλητική άμιλλα. Και υπάρχει και η Κορτίνα ντ' Αμπέτσο! Ή, ακριβέστερα, η ευρύτερη χιονοφίλητη περιοχή που φωλιάζει στην αγκαλιά των Δολομιτών, αυτού του μοναδικού γεωλογικού σχηματισμού της βορειοανατολικής Ιταλίας. Διότι ποιο άλλο χειμερινό στέκι της Γηραιάς Ηπείρου μπορεί να καυχιέται ότι συνδυάζει: 1) εξαιρετικό, σχεδόν άσπιλο, φυσικό τοπίο, 2) ιταλική φινέτσα, 3) υπέροχο φαγητό και εξαιρετική διαμονή, 4) μοναδική γλωσσικοπολιτιστική ταυτότητα και 5) μια άρτι αποκτηθείσα θέση στη λίστα της UNESCO με τα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς;

Πριν ωστόσο ασχοληθούμε με την αθλητικο-κοσμική πλευρά των Δολομιτών, οφείλουμε να στρέψουμε την προσοχή στους... ίδιους τους Δολομίτες. Πρόκειται για τη γεωλογικά συναρπαστική απόληξη των Αλπεων προς τα νοτιοανατολικά, ένα θαυμαστό τοπίο από ιζηματογενή πετρώματα που σχηματίστηκε κυρίως κατά την Τριάσιο Περίοδο. Περιέργως, όσο παμπάλαιη είναι η παρουσία των Δολομιτών επί Γης, άλλο τόσο νεόκοπο είναι το διάσημο όνομά τους. Διότι ήταν μόλις 1791 όταν ο μέγας Γάλλος γεωλόγος Ντεοντά ντε Ντολομιέ δημοσίευε στο Journal de Physique μια μελέτη του για ένα ασβεστώδες πέτρωμα που είχε εντοπίσει στο ιταλικό Τυρόλο, το οποίο, σε αντίθεση με τον πασίγνωστο ασβεστόλιθο, δεν άφριζε στην επαφή με ελαφρύ οξύ. Ενα χρόνο αργότερα, το πέτρωμα ονομάστηκε δολομίτης προς τιμήν του γεωλόγου. Και μέσα σε λίγα χρόνια, τα επιβλητικά βουνά (ψηλότερη κορυφή η Μαρμολάντα, στα 3.343 μ.) είχαν ωσαύτως βαπτιστεί Δολομίτες. Οσο για εκείνο το παλιό «Κατάχλωμα Ορη», όπως αποκαλούνταν κάποτε η περιοχή, πέρασε διά παντός στη λήθη.

Η γεωλογία και η φύση, λοιπόν, έχουν υπάρξει ιδιαίτερα γενναιόδωρες με την περιοχή. Αλλά η Κορτίνα ντ' Αμπέτσο καθώς και τα υπόλοιπα χιονοδρομικά στέκια των Δολομιτών έχουν πασιφανώς και άλλους άσους στο χιονοσκεπές μανίκι τους. Και σε αυτό το σημείο οφείλει κανείς να παρατηρήσει πως οι Ιταλοί, ό,τι προίκα τούς έχουν απλόχερα δώσει η φύση και η ιστορία, έχουν κατά κανόνα τη βούληση, το know-how και την αισθητική να το αναδείξουν υποδειγματικά. Κατά συνέπεια, στους κόλπους αυτού του ωραιότατου φυσικού ορεινού τοπίου ανθούν κάποια από τα κομψότερα και απολαυστικότερα χιονοδρομικά κέντρα των ευρύτερων Αλπεων.

ΠΑΛΙΑ ΣΤΑΝΤΑΡ...

Σε απόσταση 150 χιλιομέτρων από τη Βενετία, σε ένα κοίλωμα των Δολομιτών, σε υψόμετρο 1.224, βρίσκεται η Κορτίνα ντ' Αμπέτσο, άλλως πως «η βασίλισσα των Δολομιτών». Οι Βρετανοί κοσμογυρισμένοι αριστοκράτες είχαν ήδη ανακαλύψει τις χάρες της από τα τέλη του 18ου αιώνα, αλλά ήταν η -αναβληθείσα, λόγω Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου- Χειμερινή Ολυμπιάδα του 1956 που κυριολεκτικά εκτόξευσε τη φήμη της Κορτίνα. Από κοντά και τα γυρίσματα μεγάλων κινηματογραφικών επιτυχιών, όπως «Ο ροζ πάνθηρας» (1963) και το «Για τα μάτια σου μόνο» (1981), που συνεισέφεραν επίσης στη δημιουργία του κοσμοπολίτικου προφίλ της περιοχής.

Σήμερα, εστεμμένοι, εμίρηδες, κροίσοι και χολιγου-ντιανοί αστέρες σουλατσάρουν κάθε χειμώνα στην κεντρική οδό της πόλης, μπαινοβγαίνοντας στις σινιέ μπουτίκ ιταλικών και μη οίκων. Μολαταύτα, παρά την ύπαρξη όλων αυτών των σύγχρονων ναών του υψηλού καταναλωτισμού, σύμβολο του κορτινέζικου shopping παραμένει ο Συνεταιρισμός της Κορτίνα (La Cooperativa di Cortina), ένα πρωτοποριακό εμπορικό κέντρο που

ιδρύθηκε στις 28 Ιουνίου 1893 και εξακολουθεί να φιλοξενεί τα πάντα: από ζαχαροπλαστεία, βιβλιοπωλεία και παιχνιδάδικα μέχρι σιδεράδικα και είδη σκι.

Μια και ο λόγος περί χιονοδρομίας, σημειώστε πως η Κορτίνα ομολογουμένως δεν απευθύνεται αποκλειστικά στους σκληροπυρηνικούς εξπέρ του αθλήματος: Τα συνολικά 140 χιλιόμετρα του χιονοστίβου της περιλαμβάνουν 39 μπλε πίστες αρχαρίων, 30 κόκκινες για τους σκιέρ μέσου επιπέδου και μόλις επτά μαύρες για τους απαιτητικούς έμπειρους. Αντιθέτως, οι (ελάχιστοι στα μέρη μας) λάτρεις του σκι αντοχής (cross-country) θα μείνουν σίγουρα ενθουσιασμένοι από τις ποικιλόμορφες, μακριές και κυρίως αισθητικά μοναδικές διαδρομές που τους επιφυλάσσει η κατάφυτη περιοχή. Μέχρι τα μέσα Απρίλη, κατά κανόνα, δεκάδες συρόμενα λιφτ, γόνδολες και εναέριοι αναβατήρες μεταφέρουν καθημερινά κοντά 60.000 χιονοδρόμους ανά ώρα.

Και κάτι τελευταίο, που ίσως έχει τη σημασία του: Ενας φίλος με χρόνια προβλήματα ύπνου ορκίζεται πως στην Κορτίνα ντ' Αμπέτσο έχει ρίξει τους καλύτερους, βαθύτερους και πιο απρόσκοπτους ύπνους της ζωής του.

... ΚΑΙ ΝΕΑ ΤΡΕΝΤ

Αν η Κορτίνα αποτελεί τη γενικώς αποδεκτή «βασίλισσα» των Δολομιτών, η Αλτα Μπάντια είναι σίγουρα η φορτσάτη αναδυομένη της περιοχής. Φτάνοντας με το τελεφερίκ στην κορυφή Λαγκατσουόι, στα 2.750 μέτρα, μπροστά σας ξεχύνονται τα εννιά μαγευτικά χιλιόμετρα της πίστας Αρμεντάρολα, που σας βγάζουν κατευθείαν στις αγκάλες της Αλτα Μπάντια. Και ήδη από την εν λόγω κατάβαση -όπου ούτε πυλώνες ούτε κτίσματα ούτε τίποτα απολύτως δεν διαταράσσει την αισθητική απόλαυση του χιονοσκεπούς, δασωμένου τοπίου- θα αντιληφθείτε ότι το μεγάλο ατού αυτού του νεότευκτου χιονοδρομικού μαγνήτη της Βόρειας Ιτα-λίας είναι η άπλα και ο ανοιχτός ορίζοντας. Και τι ορίζοντας! Με τους Δολομίτες στο πιάτο σε ένα πανοραμικό πλάνο 360 μοιρών!

Γεγονός είναι πως και σε αυτή την περίπτωση, η πλειονότητα των σχεδόν 80.000 σκιέρ που δύνανται να ανεβάζουν ανά ώρα οι 52 αναβατήρες της Αλτα Μπάντια καταφτάνουν εδώ για τις εύκολες μπλε πίστες, που συναποτελούν το 53,5% των διαδρομών. Ομως, εκτός από το μαγευτικό τοπίο και την ιδιαίτερα χαμηλή υγρασία της ατμόσφαιρας -στην οποία οφείλεται και η εξαιρετική «πούδρα» που καλύπτει τις πίστες-, η Αλτα Μπάντια έχει άλλο ένα έξτρα θέλγητρο: την ιδιαιτερότητα των κατοίκων της, που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ο λόγος για τη γλώσσα και την εν γένει κουλτούρα των Λαντίνι, μιας από τις πιο ολιγοπρόσωπες μειονότητες της ευρωπαϊκής ηπείρου. Ενα μείγμα λατινικών και γερμανικών γλωσσικών επιρροών, μηλαδέλφι με τη ραιτορομανική διάλεκτο της Νότιας Ελβετίας, η γλώσσα των Λαντίνι είναι γοητευτική όσο και παράδοξη. Ο δε ψυχισμός των ντόπιων τραμπαλίζεται απολαυστικά μεταξύ ιταλικού τεατράλε ενθουσιασμού και τευτονικής εύρυθμης συγκρότησης.

Και επειδή, όπως ήδη επισημάναμε, οι Ιταλοί δεν αφήνουν τίποτα στην τύχη, οι μακραίωνες παραδόσεις αυτών των ορεσί-βιων αυτοχθόνων έχουν τεθεί και στην υπηρεσία των χιονοδρομικών παροχών: Δύο στιβαρά άλογα εργασίας τραβούν με έλκηθρο καμιά δεκαπενταριά σκιέρ τη φορά, σε μια πανέμορφη ευθεία μέσα από το δάσος, προτείνοντας έτσι το μακράν οικολογικότερο σκι-λιφτ της Ευρώπης. Και δίπλα σε όλα τούτα, λαμπρά εστιατόρια, υπερπολυτελή καταλύματα σε συσκευασία τσέπης, ντεφιλέ μόδας, υπαίθρια πάρτι και οι τακτικοί αγώνες για τις παγκόσμιες διοργανώσεις του αγωνιστικού σκι συμπληρώνουν την εικόνα. Και εξηγούν, ενδεχομένως, γιατί ο Τζορτζ Κλούνεϊ, ο Τομ Κρουζ και άλλες διασημότητες έχουν αναγορευτεί τα τελευταία χρόνια σε φανατικούς φίλους και θαμώνες της Αλτα Μπάντια.

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΚΙ

Οι περισσότεροι εραστές των Δολομιτών συρρέουν εδώ τόσο για χιονοδρομική αδρεναλίνη όσο και για κοσμική συναναστροφή. Υπάρχει ωστόσο και μια πιο χαμηλότονη... συνομοταξία θαμώνων, η οποία μετρά και περισσότερα χρόνια από τους σκιέρ και σαφώς μεγαλύτερη εξάπλωση από εκείνους στην περιοχή. Ο λόγος για τους ορειβάτες -χειμερινούς και μη- και τους αναρριχητές, που αλωνίζουν με όλο τον υπερεξειδικευμένο εξοπλισμό τους τις vie ferrate, τα πεζοπορικά μονοπάτια, τους 40 παγετώνες και τα μοναδικά και δύσκολα αναρριχητικά πεδία των Δολομιτών.

Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και αν δεν έχετε προτίμηση στο σκι, στην ορειβασία και στις κοσμικότητες, οι Δολομίτες θα σας ανταμείψουν έτσι κι αλλιώς. Είναι η πάνσοφη φύση που έχει φροντίσει γι' αυτό. Α, και καλούς ύπνους!

Memo

ΜΕΤΑΒΑΣΗ

Πτήση μέχρι Βενετία και κατόπιν με λεωφορείο ή νοικιασμένο αυτοκίνητο σε δύο ώρες άφιξη στην Κορτίνα.

ΔΙΑΜΟΝΗ

Στην Αλτα Μπάντια ξεχωρίζουν:

Tο Rosa Alpina
Strada Micura de Rü 20, San Cassiano, Τ/+39.0471.849500, www.rosalpina.it
Eνα υπερεξοπλισμένο και πολύ καλαίσθητο ξενοδοχείο, με εσωτερική πισίνα, spa και το εστιατόριο St Hubertus να καυχιέται για τα δύο του αστέρια Michelin. Εξίσου γοητευτικό, αλλά με πιο μοντέρνα προσωπικότητα

Tο La Perla
Strada Col Alt 105, Corvara, Τ/+39.0471.831000, www.hotel-laperla.it
Διαθέτει, εκτός απ' όλα τα άλλα, εξαιρετική κάβα κρασιών που αξίζει έστω μία επίσκεψη. Τέλος, στην κορυφή, με συγκλονιστική θέα στις γύρω πίστες και παραδοσιακή τυρολέζικη αρχιτεκτονική

  
Mια θαυμάσια και οικονομικά προσιτή επιλογή είναι το Las Vegas Logde (Piz Sorega 15- I-39030, San Cassiano, Τ/+39.0471.840138, www.lasvegasonline.it)

Στην Κορτίνα ντ' Αμπέτσο:

Mην προσπεράσετε το Cristallo Palace (Via Menardi 42, Τ/+39.0436.881111, www.cristallo.it)
Mε καλό spa και το ονομαστό Monkey Club με ζωντανή τζαζ, απ' όπου παρήλασε όλη η κοσμική αφρόκρεμα τις δεκαετίες του '60 και του '70.

Τέλος, oι πραγματικά... προσηλωμένοι στο άθλημα θα προτιμήσουν το λιτό και καλαίσθητο καταφύγιο Pomedes (στα 2.203 μ., στο Τοφάνε, 12 χλμ. από την Κορτίνα, Τ/+39.0436.862061, www.dolomiti.org/rifugiopomedes/eng)
Mε άπαιχτη θέα στην κορυφή Cinque Torre.

ΦΑΓΗΤΟ

• Στην Κορτίνα, ίσως την καλύτερη κουζίνα θα απολαύσετε στο ρουστίκ σαλέ του Baita Pié Tofana (Rumerlo, Τ/+39.0436.4258). Ο σεφ Εντι επενδύει σε εκλεκτά φρέσκα υλικά για να φτιάξει φουά-γκρα

με καραμελωμένο ανανά, ταρτάρ ψαριού και, βέβαια, οσομπούκο.

• Στην περιοχή της Αλτα Μπάντια, σε υψόμετρο 2.100, μη χάσετε το Club Moritzino (Piz la Ila, Τ/+39.0471.847403, www.moritzino.it) με τα ονομαστά après-ski πάρτι του. Ο ιδιοκτήτης Μόριτς, ένα κράμα ιταλικής φινέτσας και τυρολέζικου αθλητικού πνεύματος, αποτελεί από τα μέσα του '60 μια προσωπικότητα της περιοχής, ενώ τα στρείδια και οι αστακοί που σερβίρει έρχονται απευθείας από τη Βενετία.

• Τέλος, κατεβαίνοντας την πίστα Αρμεντάρολα για Αλτα Μπάντια, μια στάση «ανεφοδιασμού» και ανάπαυσης με φρεσκοψημένη μπριζόλα και ηλιοθεραπεία στο καταφύγιο Scotoni συνιστάται ανεπιφύλακτα.

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

• Με 239 € την εβδομάδα κατά την υψηλή περίοδο, προμηθευτείτε το πάσο Dolomites Super Ski, που προσφέρει απεριόριστη πρόσβαση σε έναν χιονισμένο... παιδότοπο συνολικού 1.200χιλιομέτρων μήκους 

 .

• Στην Κορτίνα ντ' Αμπέτσο, εξαιρετικής ποιότητας κασμίρια θα βρείτε στο Della Rovere, ενώ στου Φλωρεντινού σχεδιαστή Ερμάνο Νταέλι θα επιλέξετε όμορφα κομμάτια σε ύφος χίπικου σικ.

• Για περισσότερες πληροφορίες ανατρέξτε στα sites: www.dolomiti.org/dengl, www.cortina.dolomiti.com/home-en.html και www.altabadia.org
 
 
 
 
 
 Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo : www.booking.com